Подготовленные ягоды земляники протирают с сахаром. Из красной смородины выжимают сок и понемногу вливают в землянику, тщательно перемешивая. Когда сахар растворится, перекладывают массу в полулитровые прошпаренные сухие банки, периодически постукивая банкой о стол, чтобы вышел воздух. Сверху массу прикрывают кружком из пергаментной бумаги, смоченной в спирте. Банки герметически укупоривают. Хранят в прохладном темном месте.
Продукты
земляника
1
кг
сахар
1.5
кг
смородина красная
500
г
Рецепт: Земляника с красной смородиной. Как приготовить Земляника с красной смородиной?
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Кабачковое варенье "Под ананас" 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье 
Смородиновый курд 