рецепт

Жареный картофель с креветками

 5 порций
 deniz   12.01.09

Это блюдо очень вкусное и питательное.

Продукты (на 5 порций)
картофель 1кг.
креветки 500-300 гр.
картофель для пюре-300гр.
соль-по вкусу.
перец по вкусу.

Картошку почистить, вымыть и нарезать тонкими дольками, для того чтобы она хорошо впитывала масло при жарке. Для жарки картофеля используйте оливковое или подсолнечное масло. Нагреть сковородку,высыпать уже солёную, перчёную картошку и начинать жарить до образования хрустяшей, золотистой корочки. Сварите немного пюре, при разминании добавьте масла как можно больше, чтобы оно получилось жидким и жирным. Тем временем сварите креветок и, только что сваренных, бросьте в картошку за 5 минут до окончания жарки картофеля. После окончания жарки выложите всё это в большую и глубокую тарелку и залейте небольшим слоем жидкого пюре.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный картофель с креветками. Как приготовить Жареный картофель с креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов

Блюда из картофеляКартошка жареная
Блюда из креветокКреветки жареные
8 спасибо 7211 2 0
Евгений Пятница, 13 Февраля 2009 г. 04:04 #

Не думаю,что это азербайджанский рецепт :-) Хотявсе равно, вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)