Черствый батон нарезать кубиками, залить смесью из молока и яиц на 10-15 минут, чтобы молоко впиталось, затем посолить, смешать с сыром, натертым на мелкой терке. Если масса получилась жидкой, добавить муку или молотые сухари. Мокрыми руками сформовать галушки и поджарить их во фритюрнице в течение 2-3 минут при температуре 160 °C. Подавать горячими с томатным соусом или салатом.
Продукты
сыр
150
г
батон
1
шт.
яйца
1-2
шт.
молоко
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Галушки по-чешски. Как приготовить Галушки по-чешски?
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки с салом и луком 
Галушки обыкновенные 
Трдло (чешская выпечка) 
Жемловка с яблоками и бананом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 