Из муки, яйца, воды и соли приготовить тесто (воды взять столько, чтобы тесто получилось таким, как на оладьи). Капусту отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, обсушить и порубить ножом. Репчатый лук мелко порубить и спассеровать в сливочном масле, после чего соединить с капустой. Добавить мускатный орех и черный перец по вкусу и перемешать. Из получившейся массы сформовать шарики размером примерно с кочешок брюссельской капусты. Обмакнуть их в тесто и обжарить в раскаленном растительном масле до образования румяной корочки.
Продукты
капуста брюссельская
300
г
лук репчатый небольшая
1
шт.
масло сливочное
50
г
мука
100
г
яйца
1
шт.
вода
по вкусу
мускатный орех молотый молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное без запаха
по вкусу
Рецепт: Брюссельская капуста, зажаренная в тесте. Как приготовить Брюссельская капуста, зажаренная в тесте?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Брюссельская капуста, жаренная в масле 
Брюссельская капуста в сметане 
Брюссельская капуста, запеченная в... 
Капуста брюссельская жареная 
Брюссельская капуста, тушенная с... 