Чеснок натереть на терке. Белый хлеб замочить в 100 мл молока. Говядину и свинину нарезать кусками и пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, смешать с чесноком и замоченным хлебом. Замесить тесто из муки, яйца, 100 мл молока, соли и оставить его в теплом месте на 20 минут. Лук нарезать. Морковь натереть. Лук и морковь смешать. Тесто раскатать тонким пластом, выложить сверху фарш и смесь моркови и лука, свернуть рулетом и выложить в пароварку. Тушить в течение 20-30 минут.
Продукты
говядина
300
г
жир свиной
200
г
лук репчатый
2
шт.
морковь
2
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
мука
300-400
г
молоко
200
мл
яйца
1
шт.
чеснок
3
зубчика
хлеб белый пшеничный
2
ломтя
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Ленивые пельмени. Как приготовить Ленивые пельмени?
эти пельмени можно приготовить так: очищенный картофель нарезать кольцами по сантиметру толщеной. выложить ею дно кастрюли посолить. сверху положить пельмени .залить водой чтобы доходила до половины пельменя. тушить под крышкой 40 минут.оч вкусно
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Пельмени по-домашнему 
Пельмени со свино-говяжьим фаршем 
Картофель с мясом в пароварке 
Нежный омлет на пару 
Ленивые голубцы (в мультиварке) 
Сырники в пароварке 
Котлеты из индейки с овощами (на пару) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
