Посоленные и поперченные куски пашинки, свиной корейки, телячьей ножки натереть луком, растительным маслом и, дав час постоять, жарить на плите. Поджарив, уложить красивой горкой на плоском деревянном блюде. Сверху украсить жареными ломтиками сала, тонко нарезанными полосками. Как гарнир подать жареный картофель, рис, свеклу, огурцы и т. д.
Продукты
пашина говяжья
по вкусу
корейка свиная
по вкусу
ножки телячьи
по вкусу
лук
по вкусу
масло растительное
по вкусу
сало
по вкусу
Гарнир:
картофель жареный
по вкусу
рис
по вкусу
свекла
по вкусу
огурцы
по вкусу
Рецепт: Жаркое на деревянном блюде. Как приготовить Жаркое на деревянном блюде?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой,... 
Жареное мясо с картофелем... 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 