Нашпиговать копченым салом отваренную в бульоне говядину, положить смалец и жарить несколько минут. Приготовить смесь из 400—500 г сметаны с мукой, налить смесь в мясо, добавить лимонную цедру, сок одной половины лимона. Кипятить 10—15 минут.
Продукты
говядина отварная
по вкусу
сало копчёное
по вкусу
смалец
по вкусу
сметана
400-500
г
мука
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
сок лимона
0.5
шт.
Рецепт: Жаркое из отварной говядины с лимоном. Как приготовить Жаркое из отварной говядины с лимоном?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Чашушули 
Куриные котлеты по-венгерски 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
Лимончелло 