рецепт

Торт с клубникой

Рецепты с клубникой неизменно пользуются заслуженной любовью и у детей, и у взрослых. Приготовьте к празднику торт с клубникой – рецепт его прост, а сам торт – нежный, вкусный и красивый – станет замечательным украшением праздничного стола.

Продукты
Для теста:
масло размягченное200г
сахар 0.75стакана
яйца 5шт.
мука 1стакан
сода  на кончике ножа
Для начинки и украшения:
клубника 1кг
сахар  по вкусу
Для пропитывания коржей:
пюре из клубники , предусмотренной для начинки1стакан
вода 0.25стакана
ликер 3ст. ложки
Для крема сметанного:
сметана 250-300г
сахар  по вкусу

Размягченное масло растереть с сахаром добела и, не переставая растирать, постепенно, небольшими порциями, добавлять яйца, взбитые в отдельной посуде. Затем добавить соду и при постоянном размешивании всыпать муку до получения сметаноподобной массы (соду можно смешать с мукой). Тесто сразу же вылить на сковороду или в форму, смазанную разогретым маслом и посыпанную молотыми сухарями или размолотым скалкой печеньем (1 шт.). Поставить в разогретую до 190—200°С духовку и печь до готовности.

Из подготовленной клубники отобрать целые ровные ягоды для украшения торта. Остальную клубнику протереть с сахаром (по вкусу) через дуршлаг. Для пропитки торта отложить 3/4— 1 стакан клубничного пюре.

Приготовить сметанный крем – сметану взбить с сахаром по вкусу.

Испеченный охлажденный торт разрезать на 2 коржа и каждый корж хорошо пропитать клубничным пюре, разбавленным смесью воды с ликером или коньяком. На один корж положить протерую массу из клубники, на нее — немного сметанного крема, затем на крем первого коржа положить второй корж и на него опять клубничное пюре. Сверху и с боков торт обильно покрыть сметанным кремом, украсить торт целыми ягодами клубники и поставить торт с клубникой в холодильник. Коржи для торта можно испечь на сметане, т. е. вместо масла взять 1 стакан сметаны; сначала яйца взбить с сахаром, а потом добавлять взбитую сметану и остальные компоненты.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт с клубникой. Как приготовить Торт с клубникой?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
24 спасибо 29638 16 1
ОЛЯ Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 17:30 #

САМЫЕ  КРАСИВЫЕVery we!

   
цитировать
Заяц Четверг, 02 Июня 2011 г. 16:41 #

а  где  картинка  торта?

   
цитировать
Едок №7 Четверг, 02 Июня 2011 г. 22:13 #

Заяц:
а  где  картинка  торта?
И торт сожрали, и картинку не пощадили...

   
цитировать
киса Суббота, 18 Июня 2011 г. 11:12 #

вкусный торт?)

   
цитировать
Лена Среда, 29 Июня 2011 г. 10:17 #

Торт мне очень понравился. Вкусно и просто.

   
цитировать
Диана Вторник, 05 Июля 2011 г. 14:44 #

Спасибо за рецепт торт получился очень вкусно ;)))

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 18:26 #

Жалко что нет фотоTears

   
цитировать
Ксения Пятница, 16 Сентября 2011 г. 00:18 #

фигня, а не торт получиласьNot so продукты жалко

   
цитировать
Маруся Пятница, 16 Сентября 2011 г. 10:55 #

Ксения, а что ж там могло получиться фигней? It is surprised не понятно. Все настолько просто! и тесто, и клубника, и сметана с сахаром.. И очень вкусно!  Yes

   
цитировать
Варвара Среда, 01 Февраля 2012 г. 15:56 #

только продукты зря тратила...Not soTears

   
цитировать
Эсми Четверг, 07 Июня 2012 г. 15:25 #

наверно прикольно ща приготовлю вот будет класс прям как я хотела!Very we!

   
цитировать
Юлька Пятница, 31 Мая 2013 г. 20:22 #

Торт получился очень вкусный, жаль тесто не сильно подошло, но может быть объем продуктов рассчитан на меньший диаметр формы, у меня 25 см

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(199)