рецепт

Жареная гусиная печенка (Способ 1)

Положить в глубокую кастрюлю куски гусиного сала. Потом положить на них большую, жирную гусиную печенку, залить посоленным молоком так, чтобы молоко покрыло печенку, оставить печенку в молоке 7—8 часов. Затем поставить на плиту и тушить на равномерном, но довольно сильном огне, под крышкой, пока молоко не выварится. Тогда снять крышку и жарить печенку на жире несколько минут, переворачивая, чтобы обе стороны подрумянились.

Продукты
сало гусиное по вкусу
печень гусиная большая жирная по вкусу
молоко  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная гусиная печенка (Способ 1). Как приготовить Жареная гусиная печенка (Способ 1)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Венгерская кухня
Блюда из молока Блюда из печениПечень жареная
спасибо 1113 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)