Кипятить 15 минут 1 литр воды или столько же отвара из костей. Приготовить между тем смесь из 80 - 100 г муки и пол-литра сметаны, добавив одну ложечку тмина, 3—4 горошины перца и, размешивая, постепенно вливать в кипящую воду или отвар. Прокипятить еще раз, прибавив несколько ложечек лимонного сока. Процедить, посолить и подавать с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками.
Продукты
вода
1
л
или отвар из костей
1
л
мука
80-100
г
сметана
0.5
л
тмин
1
ч. ложка
перец горошком
3-4
горошины
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
гренки из белого хлеба
по вкусу
Рецепт: Дьерский суп со сметаной. Как приготовить Дьерский суп со сметаной?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 