Поджарить на горячем смальце 5—6 штук картофеля, нарезанных кубиками, и полголовки мелко нарезанного лука. Залить костным отваром, посолить и положить зелень петрушки и 1—2 булочки или соответствующее количество хлеба. Когда картофель сварится, процедить все через сито. Перед подачей на стол налить в суповую миску, в которую положить нарезанную кружками колбасу.
Продукты
картофель
по вкусу
лук
0.5
головки
смалец
по вкусу
отвар костный
по вкусу
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
булка белая
1-2
шт.
колбаса
по вкусу
Рецепт: «Гайдуцкий суп». Как приготовить «Гайдуцкий суп»?
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 