рецепт

Кислый суп с клецками из легких

Сварить кусок легких в соленой воде, пропустить через мясорубку. Поджарить копченое сало (50—60 г) и смешать с солью, перцем и легкими. Прибавить 2 яйца и ложку муки и из этой массы сделать клецки. Приготовить суп с мучной заправкой, добавить в него сок 1 лимона и в нем варить заранее приготовленные клецки. Перед подачей вылить суп в суповую миску на растертый с маслом желток.

Продукты
легкое кусок1шт.
соль  по вкусу
вода  по вкусу
сало копчёное 50-60г
перец  по вкусу
яйца 2шт.
мука 1ст. ложка
масло  по вкусу
желток 1шт.
сок лимона 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кислый суп с клецками из легких. Как приготовить Кислый суп с клецками из легких?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с клецками Суп с копченостями
Рецепты изделий из тестаКлецки
Венгерская кухня
спасибо 951 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)