Не тратьте много времени на приготовление сложных блюд. Если за окном чудесная погода (теплая, солнечная или морозная) – погуляйте в удовольствие, пообщайтесь с любимыми людьми, посмотрите хороший фильм. А приготовление хрустящего, нежного куриного филе в сухариках отнимет всего минут двадцать.
Продукты
Сухари кукурузные панировочные – ¼ стакана
Салатная заправка «Ранчо» – 3 ст. л.
(замена: майонез или сметана с пряностями)
Филе куриное – 6 шт.
Масло растительное – 2 ч. л.
В одну мисочку всыпьте сухари, в другую выложите салатную заправку*. Обмакните мясо сперва в заправку, потом обваляйте в сухарях.
На большой сковороде обжарьте филе в небольшом количестве масла на среднем огне (по 3-5 минут с каждой стороны).
Приятного аппетита!
* В качестве салатной заправки (если нет готовой) отлично послужат: 6 ст. л. майонеза, раздавленный зубок чеснока, нарезанная зелень петрушки, укропа, чуть-чуть сушеного лука (по вкусу), сок половинки лимона.
Или: стакан сметаны (сливок), зубок чеснока, 2-3 ст. л. лайма, нарезанная зелень петрушки и кинзы, 1 ст. л. нарезанного шнитт-лука, соль и перец.
Рецепт: Куриное филе в сухарях. Как приготовить Куриное филе в сухарях?
Теперь научился готовить что то по мимо пельмений)
Куркоман
Sebastian
Спасибо за рецепт)
На здоровье!
соседка
Куриное филе в сухарях - рецепт действительно простой. и как приготовить куриное филе в панировочных сухарях, понятно. Но грудинка -мясо пресное, поэтому важен именно соус
Люся
Рецепт куриного филе в сухарях я бы дополнила тем, что филе можно немножко отбить, чтоб было потоньше ))
Ксения
Получилось просто великолепно!!!!Огромное спасибо за рецепт)Может у вас есть еще рецепты?
Получилось просто великолепно!!!!Огромное спасибо за рецепт)Может у вас есть еще рецепты?
На здоровье! очень приятно, что понравилось. Рецепты есть, конечно. Зайдите в мой пищеБлог (Куркоман) - //www.russianfood.com/blogs/?i - и выбирайте, пожалуйста, что придется по вкусу ))
Александра
Просто изумительный рецепт,приготовила с мамой и получилось даже очень вкусно.Подавали с салатиком со свежих овощей и зелени
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
