Всыпают на стол просеянную муку, делают углубление и кладут туда масло. Размешивают шесть целых яиц и четыре желтка со сливками, добавляют дрожжи, сахар и немного мускатных орехов. Все это выливают в муку и замешивают тесто, пока не начнет отставать от рук. Укладывают кучками, величиной в половину яйца на масляную бумагу, ставят в теплое место. Затем делают в каждой кучке небольшое углубление, кладут немного варенья, а на него взбитые белки, посыпают сахаром. Выпекают в духовке на умеренном огне.
Продукты
мука
600
г
масло
400
г
яйца
10
шт.
сливки
250
г
дрожжи
0.5
стакана
сахар
160
г
варенье
200
г
Рецепт: Карлсбадские калачи. Как приготовить Карлсбадские калачи?
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с ягодами 
Домашние пирожки 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Тёртый пирог 
Пирог "Трухлявый пень" 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Картошка с куриной печенью,... 
Кнедли с мясом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 