рецепт

Чебуреки

Баранину вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки и, перемешивая, влить холодную воду. Тесто приготовить из муки, воды, яйца и соли. Раскатать, вырезать круги величиной с чайное блюдце. На половину каждого положить фарш, накрыть другой половиной, соединить. Жарить в сковороде на топленом жире.

Продукты
Фарш:
баранина 400г
сало 100г
лук репчатый 2-3головки
перец  по вкусу
соль  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
вода 50мл
Тесто:
мука пшеничная 500г
вода 150мл
яйца 1шт.
соль 0.5ч. ложки
жир 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чебуреки. Как приготовить Чебуреки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Чебуреки
Кавказская кухня
3 спасибо 2955 1 0
надя Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 17:09 #

вкусно!!!!!!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)