рецепт

Тарталетки с начинкой из крабов и мидий

Из указанных выше ингредиентов замесить тесто, раскатать его в пласт, вырезать кружки и поместить в формочки. Выпекать тарталетки нужно в течение 20 минут в духовом шкафу, предварительно разогретом до 180-200°С. Готовые тарталетки выложить на стол и остудить.

Репчатый лук очистить от кожицы, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить мясо крабов и мидии. Все обжаривать в течение 2-3 минут. Сырые яйца смешать со сметаной, посолить, поперчить, вылить массу на сковороду с морепродуктами и тушить до получения массы сметанообразной консистенции. Заполнить приготовленной начинкой тарталетки и подать блюдо к столу, украсив веточками укропа.

Продукты
Для тарталеток:
мука 100г
вода холодная20г
масло сливочное 30г
соль  по вкусу
Для начинки:
крабовое мясо 400г
или крабовые палочки 400г
мидии 200г
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 20г
яйца 3шт.
сметана 50г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тарталетки с начинкой из крабов и мидий. Как приготовить Тарталетки с начинкой из крабов и мидий?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Рецепты изделий из тестаТарталетки
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из крабовых палочек Блюда из мидий
22 спасибо 12427 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)