Соленые грибы заливают холодной водой на 40-60 минут. Затем откидывают на дуршлаг или волосяное сито. Когда вода с грибов стечет, их рубят мелко на доске и смешивают с мукой и поджаренным мелко рубленным луком. Перец добавляют по вкусу.
Продукты
грибы солёные
500
г
масло растительное
3
ст. ложки
лук репчатый
2
головки
мука
1
ч. ложка
перец
по вкусу
Рецепт: Фарш из соленых грибов. Как приготовить Фарш из соленых грибов?
Слоёные рулетики с тунцом и оливками 
Начинка для рулета с маком 
Жареная картошка с солёными грибами 
Картофельная запеканка с солеными... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 