рецепт

Запеканка из свинины со сладким перцем

Готовится в микроволновой печи
 6 порций

Растопить в кастрюле масло за 1 мин при полной мощности. Положить нарезанные кольцами лук и дольками перец. Готовить под крышкой 4—4,5 мин при полной мощности, один раз помешав. Мясо, нарезанное тонкими ломтиками, обвалять в муке, уложить в кастрюлю с луком и тушить 4—4,5 мин при полной мощности, один раз помешав.

Добавить базилик, вино, томатную пасту, посолить и поперчить. Тушить 23—28 мин при средней мощности и включенном гриле, пока мясо не станет мягким.

Перед окончанием тушения добавить соль и перец по вкусу, положить сметану.

Продукты (на 6 порций)
вырезка свиная 700г
вино белое 250мл
или бульон мясной 250мл
сметана 125г
или кефир 125г
перец острый красный сладкий1шт.
перец зеленый сладкий1шт.
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 25г
мука со специями2ст. ложки
томатная паста 2ст. ложки
базилик свежий нарезанные листья1-2ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из свинины со сладким перцем. Как приготовить Запеканка из свинины со сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаСвинина
В микроволновке Гриль
Блюда из кефира Блюда из перца
2 спасибо 1665 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)