рецепт

Говядина по-британски

Готовится в микроволновой печи
 4 порции

Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками и обжаривать в разогретом растительном масле на обычной плите, постоянно помешивая, 3,5 мин. Посолить и заправить белым перцем. Очистить и нарезать лук и морковь. Положить к мясу. Тушить 1—1,5 мин на обычной плите. Переложить мясо и овощи в кастрюлю для микроволновой печи.

Сок, образовавшийся при жарении, смешать с мясным бульоном. Добавить лавровый лист и острый соевый соус. Все перемешать. Засыпать крупу. Жидкость с крупой влить в посуду с мясом и овощами. Перемешать и тушить под крышкой 2—2,5 мин при полной мощности. За это время помешать два-три раза. Посуду с мясом вынуть из печи. Дать отстояться 5 мин. Посолить, поперчить и посыпать зеленью.

Продукты (на 4 порции)
говядина 500г
лук репчатый 2шт.
морковь 100г
крупа перловая 2ст. ложки
соус соевый острый1ч. ложка
масло растительное 2ст. ложки
бульон мясной 200г
зелень петрушки мелко нарезанная2ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
перец белый молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина по-британски. Как приготовить Говядина по-британски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Английская кухня
В микроволновке
Блюда с соевым соусом
1 спасибо 1822 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)