Удалить у яблока сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать. Выложить подготовленные компоненты на сковороду с растопленным сливочным маслом и тушить 15 — 20 минут. Добавить манную крупу, перемешать, тушить при постоянном помешивании. Добавить в остывшую капустную массу яйцо, посолить, поперчить, перемешать, сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. К столу подавать, украсив зеленью.
Продукты
капуста
200
г
яблоко
1
шт.
масло сливочное
50
г
крупа манная
50
г
яйца
1
шт.
панировочные сухари
5
ст. ложек
масло растительное
5-6
ст. ложек
зелень для украшения
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Капустные котлеты. Как приготовить Капустные котлеты?
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Постные капустные котлеты с манной... 
Котлеты из белокочанной капусты 
Постные котлеты из капусты 
Капустные котлеты с манкой 
Домашние овощные котлеты (в духовке) 
Котлеты из капусты с рисом 
Котлеты из замороженных овощей 
Котлеты из капусты и кабачков, с... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 