Абрикосы запарить кипятком, снять с них кожицу, вынуть косточки и порезать. Из абрикосовой кожицы, воды и сахара сварить сироп, процедить, добавить вымоченный в холодной воде и разведенный в горячей воде желатин, порезанные абрикосы и ядра из косточек, очищенные от плевы, вымешать и вынести на холод.
Продукты (на 1 порцию)
абрикос
12
шт.
вода
0.5
л
сахар
150
г
желатин
20
г
Рецепт: Желе абрикосовое I. Как приготовить Желе абрикосовое I?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Сметанный кекс с абрикосами 
Абрикосовый компот 