Желтки растереть с сахаром до бела, добавить цедру и лимонный сок, влить вино. Посуду с этой массой поставить в другую посуду, в которой кипит вода, и взбивать, а когда загустеет, снять с огня, влить замоченный в холодной воде и разведенный в 1 ст. ложке горячего чая желатин. Вымешивать, пока не начнет загустевать. Затем выложить в форму и вынести на холод.
Продукты (на 1 порцию)
лимон
1
шт.
желток
4
шт.
сахар
200
г
желатин
10
г
вино белое сухое
1
стакан
Рецепт: Желе лимонное с вином. Как приготовить Желе лимонное с вином?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонные брауни 