Сливочное масло растереть или взбить добела, затем понемногу добавлять сахарной пудры и, не переставая взбивать, ввести яичный желток. В готовый крем можно влить 1 ст. ложку коньяка или рома и перемешать.
Продукты
масло сливочное размягченное
100
г
сахарная пудра просеянная
2
ст. ложки
желток
1
шт.
коньяк
1
ст. ложка
Рецепт: Масляный крем с яичным желтком. Как приготовить Масляный крем с яичным желтком?
Масляный основной крем на... 
Французский масляный крем 
Классический крем "Шарлотт" 
Крем сливочный 
Крем "Гляссе" 