Тыкву нарезать некрупной соломкой. Цедру лимона пропустить через мясорубку, а мякоть мелко нарезать. Засыпать соломку из тыквы сахаром. К утру она выделит сок. Поставить вариться. Ближе к закипанию положить лимонную смесь. Довести до готовности, разложить в банки и закупорить.
Продукты
тыква
1
кг
лимон
1
шт.
сахар
1
кг
Рецепт: Варенье «тыковка». Как приготовить Варенье «тыковка»?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Малиновое варенье на зиму 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Варенье из кабачков с апельсином и... 
Варенье из малины с шоколадом (на... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы 