рецепт

Суп из шампиньонов

Обработанные шампиньоны, пропущенные через мясорубку, и натертый лук 10 минут тушат в масле. Всыпают муку, перемешивают, вливают бульон. Солят и перчат. Кипятят, снимают с огня. Затем заправляют сметаной, рублеными яйцами и зеленью петрушки.

Продукты
шампиньоны 400г
масло сливочное 40г
лук репчатый 40г
мука 20г
бульон 800г
сметана 120г
яйца отварные 2шт.
зелень петрушки 20г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из шампиньонов. Как приготовить Суп из шампиньонов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп-пюреСуп-пюре грибной Суп-пюре из шампиньонов

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
9 спасибо 9474 1 1
Евгеша Четверг, 27 Мая 2010 г. 15:52 #

Более подробный рецепт тут рецепт суп пюре из шампиньонов

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)