1. Масло размягчить и растереть ложкой, понемногу добавляя муку.
2. Яйца взбить миксером или венчиком, подсыпая сахар. Соединить все ингредиенты в эмалированной емкости.
3. Миндаль измельчить блендером или мелко нарубить острым ножом. Добавить в тесто, размешать до однородного состояния.
4. Из полученной массы сформировать небольшие шарики, выложить на противень и запечь в разогретой духовке до готовности. Подать на стол, выложив на блюдо или поместив в металлическую конфетницу.
Продукты
мука пшеничная
420
г
яйца куриные
2
шт.
сахар
170
г
масло сливочное
125
г
миндаль
160
г
Рецепт: Миндальное печенье «Аристократия». Как приготовить Миндальное печенье «Аристократия»?
Миндальное печенье по ГОСТу 
Миндальное печенье на яичных... 
Миндальное печенье "Амаретти" 
Макаруны (миндальные пирожные) 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 