рецепт

Белковая рисовальная масса (гретая)

Сахар растворить в воде и уварить до 110°. В другой посуде взбить яичные белки, в которые вливать тонкой струей сваренный сироп, и, помешивая, охладить до 20 - 25°, затем добавить сахарную пудру тонкого помола.

Продукты
сахар 100г
сахарная пудра 10г
яичный белок 23г
вода 40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Белковая рисовальная масса (гретая). Как приготовить Белковая рисовальная масса (гретая)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей
спасибо 448 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)