рецепт

Ботвинья I

 1 порция

Пристипому и нототению сварить в подсоленной воде и охладить. Раздельно отварить шпинат и щавель и протереть через сито. Огурцы нарезать соломкой. Хрен натереть, лук нашинковать. Пюре из шпината и щавеля заправить солью, сахаром и развести квасом. В тарелку положить овощи, рыбу, залить ботвиньей и посыпать зеленью петрушки.

Продукты (на 1 порцию)
пристипома 500г
нототения 500г
квас 1.5л
шпинат 250г
щавель 200г
лук зелёный 4ст. ложки
огурцы 4шт.
хрен 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
сахар  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ботвинья I. Как приготовить Ботвинья I?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБотвинья Супы
Блюда из огурцов Блюда из шпината Блюда из щавеля
1 спасибо 2303 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)