рецепт

Люля-кебаб

Готовится в микроволновой печи
 2 порции

Баранину нарезать маленькими кусочками, смешать с нарезанным почечным жиром, посолить и поперчить. Потом добавить мелко нарезанный репчатый лук, перемешать и дать постоять около 2 ч.

После этого пропустить смесь через мясорубку вместе с замоченным, отжатым белым хлебом. Фарш хорошо перемешать, а затем отбить о смоченную водой доску. Из фарша сделать небольшие колбаски. Положить колбаски на дно посуды и готовить при полной мощности 6— 7,5 мин.

Подавать с ломтиками лимона и нарезанным зеленым луком.

Продукты (на 2 порции)
мякоть баранья 300-400г
жир почечный бараний100г
лук репчатый 1шт.
хлеб белый пшеничный 50г
масло топлёное 2ст. ложки
лимон 1шт.
лук зелёный 40г
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Люля-кебаб. Как приготовить Люля-кебаб?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛюля-кебабМясные блюдаБаранина
В микроволновке
2 спасибо 3802 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)