рецепт

Суп из хека с овощами

 1 порция

Очищенную и подготовленную рыбу опустить в холодную подсоленную воду. Когда вода закипит, сняты пену, добавить специи и варить до тех пор, пока рыба не станет мягкой. Бульон процедить, добавить морковь, картофель, лук, обжаренный в муке, и варить до полной готовности. Перед подачей на стол положить в суп уже отваренную рыбу, рубленую зелень и сметану.

Продукты (на 1 порцию)
рыба морская  по вкусу
морковь  по вкусу
картофель  по вкусу
лук  по вкусу
мука  по вкусу
зелень  по вкусу
сметана  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из хека с овощами. Как приготовить Суп из хека с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из картофеля Блюда из хека
4 спасибо 2534 1 0
АннаЕвгеньевна Четверг, 14 Февраля 2019 г. 17:21 #

Первый раз варила уху именно из хека. И оказалось очень даже неплохо. Лук я, правда, не жарила, а бросила головку для бульона, а потом выбросила вареную. Примечание: самый вкус появился, я когда добавила сметаны - вообще пальчики оближешь! Без сметаны - не то. Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)