рецепт

Говядина, тушенная с черносливом и капустой

Готовится в микроволновой печи
 2 порции

Говядину (лучше вырезку) нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить и обвалять в муке. Обжарить в разогретом смальце при полной мощности («High») по 70 сек с каждой стороны.

Мясо вынуть, в той же посуде обжарить нарезанную грудинку и очищенный и нарезанный лук за 1,5 мин при полной мощности.

Чернослив замочить в горячей воде, а затем удалить косточки. В посуду для тушения уложить слоями мясо, квашеную капусту, грудинку с луком, чернослив и сушеные яблоки. Посыпать перцем и залить бульоном, приготовленным из кубика. Закрыть крышкой и тушить при средней мощности («Меdium») 6—6,5 мин.

Продукты (на 2 порции)
говядина 300г
грудинка копченая 40г
смалец 2ст. ложки
лук 1шт.
капуста квашеная 200г
чернослив 100г
мука 1ст. ложка
бульонный кубик 0.5шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина, тушенная с черносливом и капустой. Как приготовить Говядина, тушенная с черносливом и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В микроволновке

Блюда из капустыКапуста тушеная Блюда из чернослива
2 спасибо 2029 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)