рецепт

Говядина, тушенная с грибами в вине

Готовится в микроволновой печи

Говядину (куском) вместе с мелко нарезанным луком вымочить в вине в течение нескольких часов. Отдельно вымочить грибы в холодной воде. Вымоченное мясо обсушить и нарезать порционными кусками. Разогреть жир в течение 1 мин при полной мощности («High»), обжарить в нем мясо (1 — 1,5 мин при полной мощности). Один раз перемешать.

Мясо посолить, поперчить, влить половину вина и бульон, добавить лук и грибы. Накрыть посуду крышкой. Тушить при средней мощности («Меdium high») примерно 12 мин. Если понадобится, доливать вино.

Продукты
говядина мякоть300г
лук 2шт.
грибы сушёные 30-50г
жир 30г
вино красное сухое 100мл
бульон мясной 100мл
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина, тушенная с грибами в вине. Как приготовить Говядина, тушенная с грибами в вине?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В микроволновке
Блюда из грибов
2 спасибо 1133 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)