Нарезанный лук пассеровать в горячем маргарине под крышкой 1,5— 2 мин при полной мощности («High»), добавить муку и готовить еще 40— 70 с. Добавить тертый сыр, влить бульон, перемешать и готовить 4—5,5 мин после закипания при мощности ниже средней («Меdium low»).
Продукты
бульон мясной
1
л
лук
3-4
шт.
маргарин сливочный
1
ст. ложка
сыр
50
г
мука
3-4
ст. ложки
пряности
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Луковый суп по-французски. Как приготовить Луковый суп по-французски?
Луковый суп по-французски 
Луковый суп 
Луковый суп с плавленым сыром 
Луково-картофельный суп-пюре 
Французский луковый суп-пюре на... 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 