рецепт

Постный борщ

 1 порция

Отварить свеклу, очистить, нарезать соломкой. Замоченные в течение 3—4 часов грибы отварить, бульон процедить. Грибы нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле. Тонко нашинковать морковь, репчатый лук, слегка обжарить в растительном масле (без изменения цвета), добавить томат или очищенные помидоры, прогреть 5—10 минут. Замоченный чернослив проварить, удалить косточки, нарезать ломтиками. В кипящий грибной отвар положить шинкованную свежую капусту, варить 10—15 минут, добавить обжаренные грибы, морковь, коренья, чернослив и довести до готовности, заправив по вкусу уксус, соль, сахар

Продукты (на 1 порцию)
свекла  по вкусу
грибы свежие  по вкусу
масло растительное  по вкусу
морковь  по вкусу
лук репчатый  по вкусу
томатная паста  по вкусу
или помидоры  по вкусу
чернослив  по вкусу
уксус  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
капуста белокочанная  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный борщ. Как приготовить Постный борщ?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ с грибами Борщ с черносливом Борщ со свеклой Постный борщ
Вегетарианские
Блюда из грибов Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
1 спасибо 3052 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)