Капусту разрежьте на несколько частей, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дав воде стечь. Затем пропустите ее через мясорубку. Лук и зелень петрушки мелко нарубите. Орехи измельчите в ступке или с помощью ножа. Все хорошо перемешайте, посолите и добавьте аджику и сок. Готовый салат переложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте блюдо веточками петрушки и гранатовыми зернами.
Продукты
капуста белокочанная
1
кочан
лук репчатый
1
шт.
орех грецкий очищенный
1
стакан
сок лимонный или гранатовый
3
ст. ложки
зелень петрушки
1
пачка
аджика
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Пхали» из белокочанной капусты. Как приготовить Салат «Пхали» из белокочанной капусты?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Чашушули 
Чахохбили 
Оджахури 
Чанахи (говядина с овощами... 
Хачапури по-аджарски 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Капустные котлеты 
Рис с капустой (на сковороде) 