Салат из фасоли и ветчины

Подготовьте продукты.

Приготовление салата из ветчины с консервированной фасолью:

Фасоль нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Оставьте кружочек помидора для украшения.

Ветчину нарежьте соломкой.

Сыр натрите на крупной тёрке.

Репчатый лук очистите и мелко нарубите.

При желании залейте лук кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь. Затем слейте кипяток через ситечко, обдайте лук холодной водой.
При желании можно замариновать лук, добавив к нему 1 ч. ложку сахара и 2 ст. ложки уксуса.

В салатнике соедините фасоль, помидоры, ветчину, сыр и лук.

Добавьте майонез.

Перемешайте.

Выложите салат на тарелку для подачи. Сверху салат из фасоли с ветчиной украсьте кусочком помидора и листочками петрушки.
Приятного аппетита!