рецепт

Кифта-шурпа по-узбекски

 1 порция

Баранину дважды пропустить через мясорубку, фарш заправить яйцом, перцем и солью, смешать с припущенным до полуготовности рисом и разделать на кифта в виде сарделек (1—3 штуки на порцию). Варить в бульоне с картофелем, затем прибавить пассированный лук, морковь, помидоры, горох, отдельно сваренный в бульоне.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 400г
баранина 300г
рис 80г
яйца 1шт.
маргарин 40г
горох сушеный 80г
лук 100г
морковь 80г
помидоры 130г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кифта-шурпа по-узбекски. Как приготовить Кифта-шурпа по-узбекски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с мясом Суп из баранины
ШурпаШурпа из баранины Шурпа по-узбекски
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из риса
4 спасибо 6233 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)