Диетический овощной супчик для вас. Приготовить суп не составит труда, главное - запастись необходимым набором овощей.
Продукты (на 6 порций)
Картофель - 2-3 шт.
Капуста цветная - 250 г
Капуста белокочанная - 250 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 0,5-1 шт.
Горошек зеленый консервированный - 100 г
Зелень укропа - 1 пучок
Масло сливочное - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Пошаговый фото рецептОвощной суп «Стройность»
Подготовить продукты.
Как приготовить овощной суп «Стройность»:
Картофель нарезать кубиками (как вы обычно нарезаете для супа).
Лук и морковь нарезать маленькими кубиками.
Перец очистить от семян и перегородок, тоже нарезать кубиками.
Вскипятить 2,5 л воды.
Все овощи опустить в кипящую воду. Варить на небольшом огне под крышкой 15 минут.
Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, вымыть.
Капусту белокочанную нашинковать.
Горошек откинуть на сито.
Зелень помыть, нарезать.
(Половину зелени укропа можно заменить петрушкой - суп будет ароматнее.)
За 5 минут до готовности супа добавить капусту и горошек.
Все вместе варить 5 минут.
В конце отправить в суп зелень и сливочное масло, посолить. Дать настояться 10 минут.
Овощной суп «Стройность» готов, можно подавать к столу. Те из семьи, кто не на диете, могут добавить в свои тарелки сметану и специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Овощной суп «Стройность». Как приготовить Овощной суп «Стройность»?
Суп гороховый с копченостями 
Гороховый суп с картофелем, на... 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Гороховый суп со свиными ребрышками 
Овощной суп с цветной капустой 
Куриный суп с цветной капустой 
Сливочный суп с цветной капустой 
Супчик из цветной капусты 
Крем-суп из цветной капусты 
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Самый простой суп 
Суп из брокколи 
Овощной летний суп 
Рисовый суп с замороженными овощами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Фунчоза с баклажанами 
Капустные котлеты 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 