рецепт

Пикантный яичный крем

Готовится в микроволновой печи

На дно тарелки положить два слоя пергамента, слой грудинки и накрыть пергаментом. В течение 30 сек при полной мощности обжарить грудинку до хрустящей корочки. Снять бумагу, остудить грудинку.

Зелень сполоснуть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть, смешать с яйцами и молоком, добавить зелень, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Формочки смазать сливочным маслом и посыпать мелко нарубленной грудинкой, заполнить яичным кремом, накрыть фольгой и запекать сначала 5 мин при полной мощности, затем еще 5 мин при мощности несколько выше средней. Дать постоять 2 - 3 мин, затем, опрокинув формочки, выложить крем на тарелки.

Продукты
грудинка копченая постная4ломтя
зелень сезонная50г
сыр острый200г
яйца 4шт.
молоко 6ст. ложек
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
соль  по вкусу
сок лимонный  по вкусу
масло сливочное для смазки сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пикантный яичный крем. Как приготовить Пикантный яичный крем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы
В микроволновке
Блюда из молока
спасибо 822 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)