Яйцо взбить с сахаром до получения пены, соединить с растертым добела сливочным маслом и медом, добавить соду, сок и цедру лимона, муку и замесить легкое эластичное тесто. Разделить его на 4 равные части, раскатать 4 коржа одинаковой формы и испечь их в горячей духовке. Хорошо охлажденную некислую густую сметану взбить с сахарной пудрой, добавив (по желанию) сок и тертую цедру лимона. Теплые коржи промазать сметанным кремом. Поверхность торта смазать слоем крема и залить шоколадной глазурью, нанеся ее в виде сетки на поверхность хорошо остывшего торта, бока торта также заглазировать. Торт надо готовить за сутки или за несколько часов до употребления.
Продукты
Для теста:
мука
2
стакана
сахар
0.75
стакана
яйца
1
шт.
масло сливочное
100
г
мёд
1
ст. ложка
сода
0.5
ч. ложки
сок лимона
0.5
шт.
цедра лимона
0.5
шт.
Для крема:
сметана
1
стакан
сахарная пудра
0.75
стакана
сок лимона
0.5
шт.
цедра лимона
0.5
стакана
Для глазури:
сахарная пудра
150
г
какао-порошок
2
ст. ложки
вода
3
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
Рецепт: Торт медовый «Нежность». Как приготовить Торт медовый «Нежность»?
Торт "Медовый пух", или "Медовик" 
Медовик со сметанным кремом 
Медовик (без раскатки коржей) 
Торт "Медовик" со сметанным кремом 
Торт "Медовик" с тонкими коржами и... 
Торт "Людмила" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
))))))))))