рецепт

Бозартма из цыпленка

 1 порция

Выпотрошенного цыпленка промыть и разрубить на небольшие куски. лук почистить, ополоснуть, мелко нарезать, выложить в сотейник с разогретым маслом и обжарить до светло-желтого оттенка. Затем добавить кусочки цыпленка и продолжать жарить до появления румяной корочки. После этого переложить мясо с луком в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варить 10 минут. Помидоры нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить немного воды, сварить до мягкости и протереть сквозь дуршлаг. Острый красный перец очень мелко нарезать и растолочь. Очищенный чеснок натереть на мелкой терке или раздавить в чеснокодавилке. В горячий суп положить пюре из помидоров или влить гранатовый сок, добавить киндзу, базилик, мяту, петрушку, укроп, острый перец и чеснок, проварить еще 5 минут и подавать

Продукты (на 1 порцию)
цыпленок 1кг
лук 2шт.
помидоры 2шт.
или сок гранатовый 0.5стакана
масло сливочное 50г
чеснок 2-3дольки
кинза 1ч. ложка
базилик 1ч. ложка
зелень укропа 1ч. ложка
зелень петрушки 1ч. ложка
перец красный стручковый 0.2шт.
соль  по вкусу
мята 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бозартма из цыпленка. Как приготовить Бозартма из цыпленка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный
Блюда из курицы
1 спасибо 979 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)