рецепт

Зама с курицей и рисом

 1 порция

Лук, морковку и коренья почистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками. Рис хорошо промыть, опустить в горячий процеженный бульон, вскипятить, добавить овощи и варить в течение 15-20 минут. В конце приготовления влить кипяченый квас или лимонный сок, всыпать молотый перец и соль, довести до кипения и слегка охладить. Сырое яйцо взбить со сметаной, заправить этой смесью суп, посыпать зеленью петрушки и укропа и подать.

Продукты (на 1 порцию)
бульон куриный 2л
курица 300г
рис 4ст. ложки
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 1шт.
лук 2шт.
яйца 1шт.
сметана 3ст. ложки
квас 1стакан
сок лимонный 1ст. ложка
зелень петрушки 1ст. ложка
зелень укропа 1ст. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зама с курицей и рисом. Как приготовить Зама с курицей и рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый
Молдавская кухня

Блюда из курицыКурица с рисом Блюда из риса
2 спасибо 2127 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)