Из предложенных продуктов замесите дрожжевое тесто, накройте его чистой салфеткой и оставьте в теплом месте подходить, не забывая время от времени обминать. Приготовьте начинку: зеленый лук тщательно вымойте, измельчите, немного обжарьте на сливочном масле, смешайте с мелко нарезанными яйцами, посолите и перемешайте. Готовое тесто разделите на небольшие шарики, раскатайте их в лепешки, на середину которых выложите начинку, края защипните. Жарьте пирожки в сильно разогретом растительном масле, кулинарном жире или в их смеси, взятой в соотношении 2:1.
Продукты
Для теста:
мука
1
кг
молоко или вода
2
стакана
яйца
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
дрожжи
10
г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
масло растительное
4
стакана
Для начинки:
лук зелёный
4
пучка
яйца
4
шт.
масло сливочное
80
г
соль
по вкусу
Рецепт: Пирожки с зеленым луком и яйцами. Как приготовить Пирожки с зеленым луком и яйцами?
Пирожки с луком и яйцом (дрожжевое... 
Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Начинка для пирожков с зеленым... 
Пирожки с луком и яйцом 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 