рецепт

Пряники «Кубики»

Мед, сахар и маргарин подогреть и дать остыть. Постепенно добавить и просеянную муку с какао, пряности, соль, яйцо и раздельно растворенные разрыхлители. Затем ввести миндаль, цукаты и замесить тесто. На смазанном жиром, слегка посыпанном мукой противне раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см, наколоть в нескольких местах вилкой и выпекать на среднем огне. После охлаждения смазать конфитюром. Манную крупу, растертый миндаль и сахарную пудру перемешать, добавить маргарин и молоко. Эту марципановую массу раскатать в пласт, положить на обмазанный конфитюром пряник и разрезать на прямоугольнички размером примерно 3x3 см. Покрыть шоколадной глазурью. Приготовление глазури: сахарную пудру и какао постепенно всыпать, помешивая, в горячую воду.

Продукты
Для теста:
мёд 250г
сахар 250г
маргарин 60г
или жир 60г
какао-порошок 60г
пряности 15г
мука 625г
яйца 1шт.
аммоний 10г
сода 0.5ч. ложки
вода 0.125г
миндаль сладкий измельченный50г
миндаль горький растертый5шт.
цукаты 50г
соль  по вкусу
конфитюр 250г
крупа манная 250г
миндаль горький 10шт.
сахарная пудра 250г
маргарин 80г
молоко 3-4ст. ложки
или коньяк 3-4ст. ложки
Для глазури:
глазурь сахарная 150г
какао-порошок 2ст. ложки
вода 3-4ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряники «Кубики». Как приготовить Пряники «Кубики»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряники
В духовке
Блюда из молока
спасибо 1194 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)