Размягченное масло разотрите с сахарной пудрой. Добавьте взбитые желтки и перемешайте. Непрерывно взбивая, всыпьте в смесь миндаль, муку, цедру лимона и снова взбейте. Охладите в течение 1 часа. Формочки наполните тестом и выпекайте его до готовности. Часть шоколада растопите на водяной бане и влейте в сливки. Перемешайте, дайте постоять. Полейте пирожные приготовленным кремом. Оформите их цветками из шоколада, карамелью и звездочками аниса.
Продукты (на 6 порций)
мука пшеничная
0.5
стакана
сахарная пудра
0.5
стакана
масло сливочное
200
г
желток яичный
3
шт.
миндаль молотый
1
стакан
цедра лимона тертая
2
ст. ложки
Для крема:
сливки густые
1
стакан
шоколад темный
200
г
Рецепт: Пирожное в шоколаде. Как приготовить Пирожное в шоколаде?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное эклер 
Пирожное "Картошка" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 