Обжарьте мясо с разных сторон на растительном масле. Добавьте воду, вино, рубленый чеснок, лук, бульонные кубики, чабрец, перец и варите 1 час. Затем добавьте нарезанную морковь и варите еще 40 минут. За 10 минут до готовности положите зеленую фасоль. После чего мясо выложите на тарелку, а бульон слейте в чашку.
Приготовьте соус. Смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды, влейте мясной бульон и поставьте на огонь. Варите до загустения. Приготовленным соусом полейте мясо.
Продукты
говядина
1
кг
вода
0.66
стакана
вино красное
0.33
стакана
лук репчатый
1
шт.
чеснок
4
зубчика
тимьян сушеный измельченный
0.25
ч. ложки
перец чёрный
0.25
ч. ложки
морковь
4
шт.
фасоль стручковая
300
г
крахмал кукурузный
2
ст. ложки
бульонный кубик
2
шт.
Рецепт: "Колдовское блюдо ". Как приготовить "Колдовское блюдо "?
Полендвица 
Бутербродный тортик "Мясной" 
Мясо для бутербродов 
Салат мясной "Мой генерал" 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Булгур с мясом и фасолью в... 