Кто-то скажет, что салат "Мимоза" - рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "Мимоза". А как приготовить "Мимозу" не просто с картошкой, но с яблочком и сыром, я вам сейчас расскажу и покажу.
Продукты
Рыба консервированная (сардина или сайра, натуральная или в масле) – 1 банка (240 г)
Лук репчатый (белый салатный) – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Масло сливочное (охлажденное, натертое на терке) – 2 ст. л.
Лук нарезать полукольцами и залить на 3-5 минут кипятком.
Рыбу размять вилкой и выложить на блюдо первым слоем.
Вторым слоем выложить лук. Все остальные компоненты будем натирать слоями на крупной терке (в т.ч. и холодное сливочное масло) непосредственно на блюдо. А последовательность продуктов будет такой:
После рыбы и лука - майонез.
Затем - сливочное масло.
Картошка.
Белки.
Майонез (немного).
Яблоко.
Сыр.
Майонез.
Желтки.
И посыпать нарезанным зеленым луком.
Как вариант – слои делать тоньше и повторить их последовательность два раза.
Вкуснее будет, если подавать салат "Мимоза" не сразу, а накрыть блюдо пищевой пленкой и поместить в холодильник минимум на несколько часов. Салат "Мимоза" вас не разочарует!
Фото рецептСалат "Мимоза"
Вот так выглядит салат "Мимоза" в разрезе".
Рецепт: Салат "Мимоза". Как приготовить Салат "Мимоза"?
Никогда не готовила "Мимозу" с яблоком. Попробую. Надеюсь будет вкусно.Спасибо!
Нуки
Люблю Мимозу! Ням-ням-ням! Сейчас пойду сделаю!!!
гала67
вкусно
Лариса
Да, похудение мне не грозит, т.к. салат просто -супер и очень калорийный! В нашей семье очень любят разные импровизации этих салатов
Полина
Я не умею готовить, а мой парень очень разборчиво относится к еде...привереда. Надеюсь получится)
Нелли
Очень нравится именно такая мимоза с яблоком, спасибо за хороший рецепт.
Барбара
Большое спасибо за рецептя никогда не прбовала этот салатик,но его вид и вкус уже вообразилаМне это очень пригодится к католическому Рождеству!
Елена
я салат Мимоза готовлю очень давно, вкуснятина! Но у меня другой рецепт, если хотите попробуйте приготовить, пальчики оближете. очень нежный вкус получается. слоями выложить на блюдо:
4.лук порезаный кубиками. Каждый слой промазать майонезом. верх украсить вареным желтком, тертым на мелкой терке и нарезанным мелко зеленым луком.Приятного аппетита!
люба садаева
со сливочным маслом? интере-есно...вот только сколько в нём калорий? но всё равно...попробуем!
люба садаева
попробовала! вкуснятина! теперь всегда буду делать так!
Ирина
А никто не знает рецепт мимозы с орехами грецкими? Когда давно готовила, кажется Борис Бурда как-то показывал в своей передаче, но потеряла рецепт. Помню. что мама. которая очень критично относится к миммозе, очень хвалила...
Маруся
Ирина
А никто не знает рецепт мимозы с орехами грецкими?
мимоза с орехами и курицей. Не тот?
Наташа
завтра у дочки 4 года..искала салаты наткнулась на ваш впичетляет асортементом продуктов .обязательно завтра его сделаю и отпишу! автору спасибо)
Наташа
Наташа
завтра у дочки 4 года..искала салаты наткнулась на ваш впичетляет асортементом продуктов .обязательно завтра его сделаю и отпишу! автору спасибо)
Сделала гости довольны салат действительно очень вкусный!!
Мирослава
спасибо! делала без масла и яблока. очень вкусно!
жасмин
с морковью у елены это настоящий рецепт мимозы,приятного аппетита!
катя
спасибо!!!сделала мимозу очень вкусно!!:
Ирина
Только что сделала эту мимозу ,очень вкусненько .Такой нежный ,воздушный!Переживала за яблочко ,ан нет ,самое то !СПАСИБО!!!
aydn
очень вкусно
Tvoibuter
Как же Вы правы, что салат мимоза вкусный, красивый и жизнерадостный. Вот сейчас за окном пасмурно и дождливо, а я прочитала Ваше предисловие и рецепт и решила вновь приготовить этот замечательный салатик. Заходите на мой кулинарный блог tvoibuter и спасибо за вдохновение!
сома
Яблочко в салате самое то,но сыр и масло не кладу
Ириша
Салат просто супер! Делала все по рецепту на Новый год, муж был в восторге! Яблоко очень освежает салатик. Спасибо за идею, теперь Мимозу буду делать только так!
Татьяна
Попробуйте сыр Дружба плавленный!
Nata
Лук лучше замариновать с уксусом, вкус получится немного пикантней.Такой салат ела ещё в детстве мне очень нравился.
маша
супер
Юля
В нашей семье готовят точно такой же салат, но без картофеля, последовательность слоев чуть другая, и называем его Хризантема
Салат "Мимоза" 
Салат "Мимоза" классический 
Салат "Мимоза" с луком 
Советская классика: салат "Мимоза" 
Салат «Мимоза» 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат «Французский» 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Тарзан" 
Салат "Лисичка" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Гнездо глухаря" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Моментальный" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Салат "Мимоза" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат «Капли страсти» 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Яблочный мусс 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
я никогда не прбовала этот салатик,но его вид и вкус уже вообразила
Мне это очень пригодится к католическому Рождеству!