рецепт

Кебаб по-пенджабски

Размолоть баранину вместе с луком, влить в фарш 1 стакан воды, посолить, поперчить, сформовать котлетки в виде коротких сарделек и изжарить их на решетке или сковороде. Затем готовые кебабы сложить в сотейник, уложить сверху нарезанные помидоры, мелко нарезанный стручковый перец, выжать на кебабы из лимона сок, залить стаканом воды и тушить в духовке 15—20 минут. Подавать кебабы с отварным рисом или отварной, посыпанной красным молотым перцем лапшой.

Продукты
баранина нежирная1кг
лук 150г
лимон 1шт.
помидоры 300г
перец 1стручок
жир для обжарки по надобности сколько уйдет
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кебаб по-пенджабски. Как приготовить Кебаб по-пенджабски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Азиатская кухня Индийская кухня
В духовке
спасибо 1387 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)