рецепт

Шашлык из печени

Печень нарезать на прямоугольные куски толщиной 1,5—2 см, а курдючное сало — квадратиками или кружочками. Сало надеть на шпажку вперемежку с кусочками печени и жарить над раскаленными углями в мангале, поливая периодически раствором соли (на 1 л воды 100 г соли). Подать шашлык на шпажке, посыпав зеленью.
Продукты
печень говяжья 440г
сало курдючное 240г
специи  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из печени. Как приготовить Шашлык из печени?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Бефстроганов

Шашлык › Шашлык из печени
Шашлык из печени Шашлык из говяжьей печени
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Фунчоза с курицей и овощами Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Лагман с курицей
Казахская кухня
Бешбармак Плов по-казахски Сорпа Баурсак Пирог чак-чак
На мангале
Сулугуни в лаваше, на мангале Картошка с салом (на мангале) Закуска из лаваша с сыром, зеленью... Картофель, запечённый с салом на углях Сочные шампиньоны на мангале

Блюда из печени › Печень говяжья
Печень говяжья по-строгановски Говяжья печень с луком Жареная говяжья печень с луком и... Печеночные отбивные Нежная печень по-сельски
Печень жареная
Жареная печень с луком Куриная печень в... Жареная говяжья печень с луком и... Свиная печень под сметаной Жареная куриная печень

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 6063 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриные шашлычки на паруРулетики из ветчины с творожным сыромКотлеты из куриных сердечек и картофеляРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)