рецепт

Кийма-шурпа (суп)

В бульон положить сырой картофель, нарезанный чесночком, и варить до полуготовности, затем заправить мелко нарезанными спассерованными луком и морковью. В этом супе сварить фрикадельки. Для кийма (фрикадельки) мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца и заправить солью и перцем. При подаче в шурпу положить припущенный отдельно рис, кислое молоко и посыпать зеленью.

Продукты
говядина 300г
маргарин столовый2ст. ложки
рис 4ст. ложки
картофель 2шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 2головки
яйца 1шт.
молоко кислое 4ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кийма-шурпа (суп). Как приготовить Кийма-шурпа (суп)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп рисовый
ШурпаШурпа из говядины Шурпа по-узбекски
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из риса
1 спасибо 2160 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(215)